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Artigiani Dolciai

TERRITORIO E TRADIZIONE,

UN INCONTRO DI GUSTO E PASSIONE

La nostra è la storia di un antico amore, frutto della magia che si crea dall’unione di acqua e farina.

Dal 1983 coltiviamo con impegno e vocazione quest’arte; il nostro non è un lavoro, ma un Mestiere che fonde in sé l’antico sapere artigiano e le tradizioni della nostra terra, alla sperimentazione e alla ricerca di gusti ed abbinamenti sempre nuovi.

Ogni giorno ci impegniamo con passione e dedizione per raggiungere quei livelli di eccellenza che permettono di trasformare l’incontro con i nostri prodotti in un’esperienza sensoriale unica.

 

 

Frollini & Biscotti

LA GENUINITA' PASSA DALLE MANI E MENTRE IMPASTI, PENSI CON LE MANI, AMI CON LE MANI, CREI CON LE MANI

Lasciatevi trasportare in questo meraviglioso mondo, dove vogliamo distinguerci nel gusto come nella varietà, dedicandovi una linea creata con materie prime di elevata qualità, e dove nessun colorante o conservante contamina la naturalezza del prodotto e nessun additivo altera il gusto autentico degli ingredienti, che non hanno bisogno di essere arricchiti per conquistare anche i palati più esigenti.

Una piccola coccola per ogni momento della giornata

 
“L’ armonia del gusto,
guida l’ ispirazione creativa” 

- Igino Massari -

Salato & Croccante

SPEZZA L'APPETITO CON GUSTO E LEGGEREZZA

In linea con la nostra filosofia, incline a produrre sempre il meglio, dove la qualità è per noi un valore irrinunciabile, una vera e propria missione, vi proponiamo una selezione di salati, che si arricchisce continuamente, perfetto connubio di tradizione e innovazione, pronti ad offrire un’esperienza di gusto ricercata ed affine al territorio.

Particolarmente adatti a golosi spuntini fuori orario e perfetti per chi ama nutrirsi in modo genuino e naturale

La Tradizione

TUTTA LA FRAGRANZA E LA STORIA DEI DOLCI DEL TERRITORIO E DELLA TRADIZIONE

La combinazione di ingredienti semplici quali farina acqua burro e uova, ai quali se ne aggiungono altri, meticolosamente selezionati, danno vita a lievitati di altissima qualità in grado di richiamare alla memoria il sapore antico della tradizione.

Una lunga lavorazione scandita da una lenta lievitazione naturale che conferisce al prodotto morbidezza, fragranza e gusto inconfondibili e il controllo rigoroso di tutte le fasi, ci permette il privilegio di dedicarci anima e corpo a un mestiere che è prima una passione e poi una scelta consapevole, rinnovata ogni giorno dalla continua ricerca dei migliori ingredienti e dei prodotti più genuini, per offrirvi tutto l’amore, la cura e la maestria della grande pasticceria italiana

“I dolci sono la poesia leggera della cucina, viva, fiorita, sorridente.” 

- Fabrizio Caramagna -

 
 
“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.” 

- Oscar Wilde -

 

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UNA STORIA FATTA DI PASSIONE

E CURA PER LE MATERIE PRIME

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